寒いですね、、、

こんにちは。

アメニティハウスのIkです。

今日も寒いですね。

こんなに寒いとあったまるものをと。



（久しぶりに写真が小さくなってしまいました。。）


われらが中央林間　林和さんのかきたま麺。

あっつあつで食べていると汗がにじむくらいには体が温まりました。

当然、口のなかもやけどはしましたが、、、

寒いとあったかいものを食べたくなると思いますが、

皆様、やけどには十分にお気を付けを。。。

 

更新日時 ： 2021年12月05日 | この記事へのリンク ： 

冬野菜

どうも！アメニティハウススタッフIZでございます。

冬野菜が美味しい今日この頃。
大根がほんっと瑞々しくって美味しいです！


先日、オーナー様より採れたてお野菜をいただきましった！
ありがとうございます！立派な大きな大根に、たくさんのブロッコリー♪

大根はスライスして生でも瑞々しくって甘～い♪
大根おろしも美味♪

写真ないですが、IZ的定番の大根葉のレシピ。
いちょう切りにした大根、みじん切りの葉っぱ、ごま油でじっくり炒めて
水で戻したひじき、ツナ缶、味付けは塩のみ。もりもりもりもり無限に食べられます＾＾♪


ブロッコリーも、もりもり食べられる作り置きを～＾＾

くたくたにふかして、マッシャーでつぶして、塩コショウとマヨのみです。
この日はジャガイモも少し一緒にふかしました＾＾

ポテサラよりあっさりでもりもり食べられますよ♪
パンにのっけて、チーズトーストにしても美味しいです～



でわでわ♪
本日もおおきにです！
 

更新日時 ： 2021年12月04日 | この記事へのリンク ： 

■ボクとしたことが　まったくノーマークでした・・・。

こんにちは。
アメニティハウスのスタッフOzです。

この辺の街のことなら、たいがいのことは知ってるつもりでおりましたが
迂闊でした・・・。

南林間方面を車で通るたびに気にはなっていたのですが、セシリア短大の工事柵。
なんか　改築か増築でもするのかなって思ってはいたものの、なかなか変化がないので
ネットで調べたら




街の飲食店やショップがなくなるの　もちろん悲しいのですが、学校がなくなるってのは
時代の終わりをかんじてしまいますね・・・。

詳しくは　学校のホームページでチェックを！！

更新日時 ： 2021年12月03日 | この記事へのリンク ： 

落語フェスタ やまと寄席

こんばんは。アメニティハウスのIkです。

ついに雨が降り始めましたね。

明日の午前中は暴風雨ということで外出は十分お気をつけください。。。

全然知らなかったのですがシリウスでこんなイベントが。
 

落語フェスタ やまと寄席 

更新日時 ： 2021年11月30日 | この記事へのリンク ： 

三浦野菜

どうも！アメニティハウスIZでございます！


おぉーーー冷たい！っと、思いながら通勤してますと、
赤い実をつけた愛らしい姿・・・南天や万両・千両ですね（＾＾）冬だなぁ～っとしみじみ。

当社の管理物件のエントランスには万両がかわいいです＾＾♪

いつの間にか冬ですね。
大根がジューシーで甘いです。糠床で漬けるカブがおいしいです。

継ぎ足し継ぎ足しで15年くらい経つので、何でどう味がこうなるのか・・もはやわかりませんが
この時期は「柿」！！。柿の皮を少し糠床に投入すると、味がぐっとよくなりますよ！


ところで、中央林間のお買い得スーパー・オオゼキさん。
三浦野菜がもりもり。たまに覗くのですが、新鮮な三浦野菜を取り扱ってらっしゃいます！
たまにない時もありますが、だいたい見かけます。

夏場にあった、生で食べれる紫オクラが好きでした＾＾
味が濃くってポリポリ・・。

ちょっとたまには変わったお野菜を～って時はぜひ♪



でわでわ！本日もおおきにでっす
 

更新日時 ： 2021年11月29日 | この記事へのリンク ： 

まだ、開通2日目だし、日曜日だからか・・・。

おはようございます。
アメニティハウスのスタッフOzでございます。

先日お伝えしました　小田急江ノ島線　中央林間駅の東口改札が　昨日より
運用開始となりました。

まだ見てなかったので　先程　行ってきましたが　まだ認知不足？　日曜日だから？
なのか、ヒトの流れがあまり・・・。

まあこれからでしょうね。
※ちなみに　当社（アメニティハウス）は　小田急江ノ島線　中央林間駅の北口または南口側となります
　（まあ、北も南も東も　ほとんど　変わんないですが・・・）


しかし、建築の素人なものであれですが、改札を作る工事って　こんなに長い期間かかるものねんですね・・・。
そして　利用率が低いと残念なことになるし・・・
難しいもんです・・・。

更新日時 ： 2021年11月28日 | この記事へのリンク ： 

大和市の紅葉

どうも！
アメニティハウスIZでございます！

なんだか風が一段と冷たくなってきましたね！
紅葉もどんどん進んでいるようで・・・・


大和市で自然たっぷりのスポットといえば・・・

この子に出身地ですね！泉の森。


泉の森のHPでは紅葉情報がUPされてますよ～♪
お出かけの際は参考にどうぞ（＾＾）


→泉の森HP



でわでわ！おおきにです！

 

更新日時 ： 2021年11月25日 | この記事へのリンク ： 

効果には期限があるのは仕方ないことですが・・・。

こんにちは。
アメニティハウスのスタッフOzでございます。

新型コロナワクチン接種、みなさんお済でしょうか？
最近では　ワクチン効果がそろそろ切れるんで、ブースター接種の話題が
だいぶ出てきておりますね・・・。


コロナワクチンは　副反応がけっこうキツイのであれですが　致し方ないですね・・・。

大和市から案内はコチラ。

 

更新日時 ： 2021年11月23日 | この記事へのリンク ： 

これは何代目？

こんにちは。アメニティハウスのIkです。

今年行こうと思ったら閉店していた相模が丘の哲麺。

いつか行きたかったのに、、、と思いながらなかなか足が伸びなかったのですが。

最近毎週行くボルダリングで大和にいったつでについに。





替玉50円にずっと惹かれてたんです。

落ち着きましたがまだ黙食です。




やっぱり麺はかためが好きです。



焦がしにんにく油が効いてていい感じでした。

念願の替玉もでき非常に満足です。

この時代にラーメン600円ってすごい良心的ですよね。

なかなか行くのがめんどくさい場所ですがまた行きたいですね。

そんな感じで今日も1日お疲れさまでした。

 

更新日時 ： 2021年11月21日 | この記事へのリンク ： 

秋の味覚

どうも！アメニティハウススタッフIZでございます。


今日もすこぶる気持ちの良い天気ですね！
ちょっと風は冷たい快晴。好きです

今月に入ってから、インスタにログインできなくなっております。
何をやってもログインできず、更新できておりません。。
泣きたいほどなのです。。申し訳ございません

そんなこんななもので、申し訳ございません。。



そして先日、田舎から秋の味覚が送られてきました。

毎年送ってくださる、美濃柿（渋柿）。知人の自宅になっているものです。
今年は二郎柿も

そして、焼酎を飲まない我が家に、焼酎も入れてくださっておりました。
焼酎をどう利用するのかといいますと・・・

「たる抜き」をするための焼酎です。

こうやって、ヘタの部分をチョンチョンってやって、ジップロックで放置しておきます。
そうすると、渋が抜けて、めっちゃめちゃ甘い柿になります。めっちゃめちゃ甘いです。

メロンより甘い、トロトロの柿になります。びっくりするくらいめっちゃ甘いです。


そして、この「たる抜き」をしなくても、渋柿を放置してめっちゃ柔らかくなったら（ジュクジュク）
渋は抜けて甘くなります。どちらもトロトロで甘～い柿です

私のひいおばぁちゃまは、タンスに大事にしまって、ご馳走にしていたそうです。それだけ激甘、とろとろ。



田舎出身なので、渋柿の食べ方、よく知れた内容なのですが、こっちではそもそも渋柿の入手が困難なので、
あまり関心のない情報かもしれませんが・・・・・・



機会がございましたらぜひに！


ちなみに個人的には何かと「歯ごたえ」があるものが好きなので、ゴリゴリの固い柿が好きです


でわでわ！本日もおおきにでございます！

更新日時 ： 2021年11月20日 | この記事へのリンク ：