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藤沢の「坦々麺を求めて」シリーズ

こんにちは、Amenity House Osです。

今回は辻堂【麺処 そばじん】さんへ行ってきました(食べログ・藤沢・ラーメン ランキング 10位のお店)。

私は『黒胡麻 坦々麺』。丼が鉄鍋なのが特徴で、熱くて冷めにくい。

スープが一般的坦々麺と違い、焼肉屋さんの「ユッケジャン・スープ」に胡麻を大量投入したカンジ(溶き卵がよりそう感じさせる)。でも、しっかり辛くて美味しいです。

妻が頼んだ【鶏そば】。こちらも👌👌👌

【ハーフ焼きめし】もうまし(ランチ限定ミニ高菜丼は、残念ながらオーダー・ストップでした)。

 

辻堂駅からだとちょっと距離ありますが(徒歩12分)、駐車場4台分あります。

 

店を出るとき、スタッフの女性が外まで見送りしてくれて、ホスピタリティかなり高いです(大手でよくある「マニュアルどおりっす」的感じではない)。

 

【麺処 そばじん】さんの[アメブロ][インスタ][フェイスブック][食べログ]

 

お店の所在は藤沢市じゃなく、辻堂によくある「茅ヶ崎市赤松」で、食べログ・ランキングも「茅ヶ崎市」だと7位です😀

更新日時 : 2023年09月17日 | この記事へのリンク : 

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