不動産ブログ

肉と煮干

こんにちは、Amenity House Osです。

２年ぶりに相模大野「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」さんに行ってきました。

2020年10月20日のBlog → Link

お店のキャッチは

「キレのある淡麗煮干スープに国産小麦100%使用の中細麺。すっきりした味わいの一杯」

前回は「淡麗煮干」をいただいたので、今回は念願の「背脂煮干」に味玉トッピングをお願いしました（ばら海苔も追加すればよかったと後悔）。

背脂が膜になってスープの保温効果が高く、舌がヤケドしそうなほど。

麺が淡麗は中細だったんですが、背脂は中太。個人的には中細のほうが好み。

チャーシューはデフォルトで３枚のってます。

いずれにしろ相模大野駅・ラーメン・ランキング３位の実力は確かです。接客応対もいいし。

「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」さんの食べログ → Link ※二郎っぽいのもあります。

更新日時 ： 2022年11月15日 | この記事へのリンク ：